フードサービス事業

秋田の食材を熟知した「生産者」と「消費者」をつなぐ飲食店

創業当初から、様々な角度から秋田県産食材をPRしてきた当社には、食材を活かすノウハウと、生産者とのネットワークがあります。
それらの強みを活かして、「生産者」と「消費者」をつなぐ飲食事業を展開。
秋田の「おいしい」を、直に感じていただける場を提供します。

NORICHANG

肉バル NORICHANG

旨味の詰まった弾力ある赤身肉が特徴の秋田銘柄牛「かづの短角牛」を一頭買い。他ではなかなか味わえない様々な部位をお好みの量でお楽しみいただけます。

TOSHICHANG

魚バル TOSHICHANG

旬魚を活かした創作料理が自慢の、魚介料理専門店。地中海の白ワインや秋田の辛口な日本酒とともに提供いたします

大湯縁ヶ輪軒

飲食店支援及びコンサルティング

飲食店開業・運営に伴う支援、コンサルティングをおこなっています。

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