構想から5年。ついに本日発売いたします!UMAMYシリーズ『秋田美人カレー』2種。

構想から5年。本日ついに発売いたします!

UMAMYにレトルトカレーが新登場。その名も「秋田美人カレー」。

みなさん、ノリット・ジャポンの自社商品「UMAMYシリーズ」に、
レトルトカレーが登場しました!
実は「秋田の食材を使ったカレー、秋田美人カレーを作りたい」という構想は、
すでに5年ほど前からありました。いろんな食材との相性を探り、秋田らしさを押し出した商品作りは、何度も暗礁に乗り上げました。納得のいく商品作りって本当に難しい!

試作と試食を繰り返し、ようやくできた「秋田美人カレー」

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UMAMY 比内地鶏 秋田美人カレー
UMAMY 比内地鶏の秋田美人カレー
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UMAMY 牛すじと甘酒の秋田美人カレー
UMAMY 牛すじと甘酒の秋田美人カレー
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秋田を代表する食材「比内地鶏」を使ったチキンカレーは、
比内地鶏のお肉を、比内地鶏ガラスープでじっくりと煮込みました。

お肉が口の中でほどけるように柔らかく、かつ比内地鶏の旨味が贅沢に感じられます。

デミグラスソースベースですが、香辛料たっぷりで本格的なスパイシーさがクセになるカレーです。

また、日本酒文化も盛んな秋田県ならではの「酒粕」を使った牛すじカレー。
こちらも、デミグラスソースとの相性が抜群で、深い甘みと旨味を添えてくれます。
牛すじもトロットロでコラーゲンたっぷり♪
思わず食べながら「これで明日の朝はお肌プルプルかも」
…なんて妄想してしまいますw

秋田美人カレーっていうネーミングですが、もちろん男性にも満足していただける仕上がり。秋田の食材のユタカさを実感していただけるカレーです。

商品の詳細とご購入は弊社運営の秋田県特産品専門店の『秋田ずらり』よりどうぞ!

UMAMY 比内地鶏の秋田美人カレー
UMAMY 牛すじと甘酒の秋田美人カレー